Bistro · Borrel · Shared dining
Kleine gerechten om te delen, fijne klassiekers voor jezelf. Kies waar je zin in hebt; wij zorgen voor de rest.
Langzaam gegaard rundvlees, Kesbeke-uitje, dipbroodje
Luchtige fetacrème, sinaasappel, pistache, kruidenolie
Pikant, room, knoflook, chili
Rundertartaar, piccalillycrème, cornichon, oude kaas
Zoetzuur komkommer, mierikswortel, dille
Tunnbröd, tomaatjes, knoflookmayo
Waddenmosterd
Oosters buikspek, Bao Bun, huisgemaakt zoetzuur
Geroosterde aubergine, miso-honinglak, sesam, yoghurtcrème
Ingelegde groentjes, dille
Truffelmayonaise, rucola, Parmezaan
Appelstroop, mosterd, zuurkoolcrème, krokant ui
Chilisaus, lente-ui, zoetzuur
Aubergine, tomaat, mozzarella, Parmezaan
Iedere week een andere steak
Huisgemaakte jus
Rodewijnsaus
Romig, kruidig, lekker veel smaak
Met rauwkost, brood en krieltjes
Hoofdgerechten serveren we met bourgondische friet en salade. De kaasfondue komt met rauwkost, brood en krieltjes.
Romig, hartig & een tikje zoet
Volle bisque van rivierkreeft
Met mayonaise
Truffelmayonaise, Parmezaan
Fris & knapperig
Brood, verschillende dips
De bijgerechten zijn alleen te bestellen bij shared dining.
Vanille-ijs, likeur, slagroom
Vanille-ijs, espresso, slagroom
Chocobrownie, vanille-ijs, slagroom
Drie verschillende soorten kaas, dips
Prijzen in euro’s. De kaart kan veranderen; in de bistro vertellen we je graag wat er op dat moment beschikbaar is.
Tot bij Tante Es